خواص درمانی زعفران

خواص شگفت انگیز زعفران!

/saffronentezar-ir-4

زعفران،این طلای سرخ دارای ارزش‌ های غذایی و ترکیبات خاص خود می باشد. از جمله ترکیبات مغذی موجود در زعفران می توان به این موارد اشاره کرد: آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، پتاسیم و سدیم.زعفران همچنین مقادیر زیادی از ویتامین ها شامل ریبوفلاوین، تیامین، B6، فولات و اسید آسکوربیک را دارا می باشد.ترکیبات موجود در کلاله های قرمز رنگ زعفران شامل کروسین و پیکروکروسین به علت دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی موجب شده زعفران در درمان تومورهای سرطانی موثر باشد. خواص درمانی زعفران عبارتند از:مسهنده فشار خون، مهار رشد تومورهای سرطانی، درمان خستگی های مفرط، مفید در درمان آسم، پیشگیری از آلزایمر، تصفیه کننده کبد، خون سازی و بهبود جریان خون.برای استفاده از خواص زعفران بایستی از زعفران اصل و مرغوب استفاده کنید

---