1-اگه شما به زعفران با دقت نگاه کنید زعفران اصل یه رنگ سرخ و شفاف و چشم نواز دارد نه رنگ کرد و سیاه و بدرنگ 

2-زعفران اصل به صورت رشته ای صاف هست یا با کمی قوس ملایم اما زعفرانهایی که حالت کلاف در هم پیچیده و کج و کوله داره احتمال تقلبی بودن رو داره